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這一生,至少當一次傻瓜

Fruits of Faith

上映日期:2013-12-06

類  型:勵志、劇情

片  長:208

導  演:中村義洋

演  員:阿部貞夫、菅野美穗、山崎努、原田美枝子、池內博之、伊武雅刀

發行公司:甲上

 

劇情簡介

日本東北部的青森縣盛產蘋果,因此蘋果變成青森的標誌之一。然而不灑農藥、不用肥料的蘋果,可以種植成功嗎?

木村秋則(阿部貞夫飾)從小在青森縣津輕郡長大,他自小就有異常的好奇心,喜歡對機械與自然問題探索究竟。他娶了妻子美榮子(菅野美穗飾)後,繼承了岳父(山崎努飾)的蘋果園,全家就以種植蘋果為生。但不久後木村發現美榮子對噴灑農藥嚴重過敏。為了妻子的健康,木村開始研究如何種植無農藥的蘋果。

但蘋果是人類經過千年基因改造的水果,對自然界的病害與蟲害抵抗力很低,是所謂「上帝的禁果」。木村堅持使用自然農法,經過十年散盡家財,舉家陷入經濟困境,同時還要承受村人異樣的眼光,最後連一向支持他堅持到底的媽媽也勸他放棄。木村會向傳統投降,恢復使用農藥,還是上帝會眷顧他,賜予他「奇蹟蘋果」呢?


關於青森縣

青森縣位于日本本州最北端,北邊與北海道隔津輕海峡相望,東西兩邊被太平洋和日本海環抱,南邊與秋田、岩手兩縣鄰接,總面積爲9,606平方米,人口約148万,蘋果産量占據全日本第一位。

連接南北的奥羽山脉将青森縣分為東西兩個部分,這兩部分的氣候和風俗習慣大不相同。一般人們將面臨日本海的地區叫做「津輕」,將面臨太平洋的地區叫做「縣南」。

 

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■青森縣的縣花      「蘋果花」

1971923號指定(為紀念青森縣縣政府成立100周年)

■花的含意「清純」

 

 

先了解一下蘋果的生長過程

06_p01  1.整枝,剪枝:1月末~3月末

這是蘋果栽培的第一歩,在青森縣被認為是最重要的技術。為了讓陽光照射到樹的毎一個位置、結出好蘋果,果樹毎年都要整形。剪枝是一項非常難的作業,本地有「不剪一千顆蘋果樹,就成不了一個好果農」的説法。

06_p02  2.施肥:4

和人一樣,蘋果也需要營養。4月是施肥給養的時期。最近,普遍使用堆肥和有機肥料。

06_p03  3.除草:4月~9

為了防止土壤的水分蒸發和侵蝕,提供有機物,一般在蘋果園種草。(我們称之爲草生栽培)。但是如果草長得太茂盛,又會和蘋果樹爭奪水分,易生虫等,所以,這期間要除4~5次草。鋤草機有掛在肩上的袖珍型和照片上的自走型、微型競賽車一樣的乘用型

06_p04  4.打農藥:4月~8

為了保護蘋果, 必須防治病虫害。按照青森縣的標准,一年要打13次農藥,不過,蘋果結果以後只打9次左右。為了給消費者提供安全的蘋果,另外打農藥對農家來説也是一項重體力活,所以有些農家一年只打6次左右農藥。而且使用的是非常安全的農藥,在收獲前的1~3個月内絶對不打農藥。

06_p05  5.授粉:5月中旬

用同一品種的蘋果花粉授粉是不結果的。所以需要用不同種類的花粉来授粉。以前是人工一個一個的點花粉,現在主要靠蜜蜂來完成。

06_p06  6.摘花:6月~7

蘋果一兜開5朶花,如果讓它全部長大,就只能長成小蘋果。而且因爲營養跟不上, 第二年連花都開不出来了。因此,按照3~5兜花留一個果的原則,將其他的果實摘掉不要。只有這樣才能種出又大又好吃的蘋果。開花期將不要的花摘去叫摘花。

06_p07  7.套袋:6月中旬~7月上旬

以前是為了防止病虫害而給蘋果套袋,現在是為了著色而套袋。

06_p08  8.摘袋:8月~9

早生種在8月,中、晩生種在9月中旬至下旬摘掉袋子,讓陽光照射果實。

06_p09  9.著色等(打葉,轉果實):9月~11

目的在位為了讓太陽照到蘋果的毎一面,使其顔色看上去美麗。摘葉一般分2~3回,將遮光的葉子摘去。轉果實是因為只有照著太陽那一面是紅色的,為了讓蘋果整個都變成紅色,需要人工地將蘋果的背面轉朝太陽方向。手不巧的人,會因轉得過火而將蘋果弄掉,以致位前功儘棄。另外,還需要剪掉新長出來的不要的枝幹,還有為防止蘋果太大太重樹枝壓斷而建支柱等等。

06_p10  10.収獲

經過一年的辛勤勞動培育出來的蘋果,從8月開始收獲。收獲的時候農民們也是小心翼翼的一個一個地従樹上摘下来,以免弄傷蘋果。

 

資料來源:來自日本的青森蘋果 


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種植蘋果是需要密集噴灑農藥,因為蘋果樹非常容易遭受蟲害,要無農藥栽培根本是不可能的事,但是木村會想要研究栽培無農藥蘋果,主要是因為他老婆美榮子的體質對農藥過敏,每次噴灑完農藥,老婆就會嘔吐,臥床不起,但是偏偏蘋果是靠農藥種出來的,在苦無對策之下,木村無意間得知了"自然農法"栽培法,為了不讓老婆受苦,木村毅然的踏入了栽培無農藥蘋果的道路裡,但這條路不但花了他近11年的歲月,更讓他走向人生最艱苦的時刻...

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為了要防止蟲害,木村用各種食材取代農藥,像是紅糖、胡椒、醬油、鹽、醋…但仍無法有效遏止蟲害大舉侵襲。在年年收成為0的狀況下,家裡的存款見底,岳父退休金也用光,除了向自己的父母與親戚借錢,也向銀行貸款,健保卡被沒收,沒錢繳水電費被切電,一家七口窮困潦倒,朋友們一個個離開,最後搞得連他的親生父母都不諒解...

在這段慘不忍睹的日子裡,木村還被週遭鄰居冠上了「坐吃山空」的形容,甚至他的大女兒在作文上寫著:「我的爸爸是種蘋果的,但是我從來沒有吃過家裡種出的蘋果。 

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其實,我覺得木村並不是傻,他只是單純,單純的想了解機械的構造、單純的不想讓老婆受苦、單純的想種出無農藥蘋果,是一個個單純又直接的想法支撐他,讓他可以前進他想走的路。

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"這一生至少當一次傻瓜"是一部讓人感動的電影,劇本是真人真事改編,雖然有些部分電影誇大了,但還是很好看,有歡笑有淚水,而且很勵志,從電影中我們可以看到木村追尋夢想的勇氣和執著,及木村妻子美榮子無怨的付出,雖然會他們艱辛的過程感到心酸,但看到電影最後他們嚐到夢想實現的果實,不僅為他們高興,也讓我們這些觀眾帶著滿滿的幸福果實離開。

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有夢想是很美好的,但是,有些夢想努力到最後可能還是無法成真,畢竟實現夢想的過程不是人人都能承受,大多數的人都認為實現夢想的機率不高而放棄...

 

微笑是人類特有的能力」但能像木村一樣,一直微笑當個"傻瓜"的人又有幾個呢?

 

 

 

 

 

 

推薦指數:  ★★★★☆

劇情:       ★★★☆☆

感人:       ★★★☆☆

喜劇:       ★★★☆☆

勵志:       ★★★★★

 

 

看上面的"蘋果的生長過程"就知道種植蘋果有多不容易,更何況是不打農藥的天然蘋果...

不用農藥、不施肥、香甜可口,一顆保存了兩年、已經切成兩半的蘋果不會爛,只會像「枯萎」般越縮越小,最後變成帶有淡淡紅色的乾果,散發出像水果乾般甜蜜的香味...,這就是木村種植的"奇蹟蘋果"。

  

木村的蘋果

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kevin K生活

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